沈立民喝了一口豆汁儿,砸吧砸吧嘴。
\"这不还行啊,怎么他俩反应那么大。\"
\"这个面茶也还行啊,就是有些糊嘴。\"
王小芬按着徐少虞教她的吃法,沿着边吸溜。
不过因为沈建国两人分过碗了,面茶就已经有些搅和在一起了。
尤其是孙平安那碗,麻酱味就淡了很多。
沈建国和孙平安看自家爷爷奶奶(外公外婆)吃得津津有味,人都傻了。
他俩的味觉系统出问题了吗?怎么就不觉得难喝呢!
这个其实挺正常的,豆汁儿的做法,主要就是绿豆的淀粉过滤出以后,将剩下的残渣进行发酵而产生的豆汁。
这种将食物发酵后再吃的做法,越市多的很。
味道好的,有黄酒,酒酿,受人欢迎。
味道不怎么样的,就有最着名代表——三臭,臭豆腐,臭霉苋菜梗和臭冬瓜。
臭的跟茅厕里的味道没多大区别,那真是让年轻人闻风丧胆。
然而,老一辈还真喜欢吃,说是很下饭。
其中的代表人物就有沈立民和王小芬。
都是发酵后再吃,估计一个系统的,吃起来的接受程度就比较高了。
\"其实豆汁儿有养胃、解毒和清火的功效,多喝有利于健康。\"
徐少虞背着这两天记下来的笔记,笑着给俩小孩解围。
\"不过就是这味道奇特,喜欢的人很喜欢,不喜欢的人,真的吃不下。\"
\"可不嘛!\"老板刚把一份炒肝儿给其他桌客人送上桌,就听到了徐少虞的话。
\"我这儿每天卖的100碗豆汁儿里头儿,就能浪费个二三十碗儿!
都是外地来的游客想来尝个儿鲜,甚至还有老外儿的。
不过他们一般都接受不了这味儿!最后就扔桌儿上走了。
别说外地人儿了,就咱们本地的,也有很多小年轻坚决不碰这玩意儿的。
倒是您二位儿来玩的,竟然能吃习惯,也是少见。\"
老板本来就是个话痨,难得看见吃得惯豆汁儿的外地人,给他新奇的。
\"这有啥吃不吃得惯的,都是现在条件好了闹得。\"
沈立民撇撇嘴,毫不留情的向隔壁桌自己俩孙辈开炮。
\"让他们早生个三四十年,去饥荒年月里转一圈。
别说豆汁儿了,泔水都能抢着喝下去!\"
要不是大家都在吃饭,沈立民还能举出更恶心的例子来。
沈建国和孙平安刚抱着肉饼啃得正香,就被自己爷爷(外公)无情的开炮了。表示很无辜。
最后,两张桌子上,只有被孙平安吐了的半碗豆汁儿给剩下了,其他食物全部一扫而空。
\"少虞啊。你推荐的这家店,还真不错。那饼煎得炸得都酥脆,香得很!\"
才是早上的第一站,王小芬和沈立民就对徐少虞的安排称赞有加。
\"叔叔阿姨习惯就好。\"徐少虞扬起一副被夸奖而害羞的刚刚好的微笑。
\"我看了一下天气预报,最近几天,就今天气温算是最低的,太阳势头也小一些。
要不我们今天先去把长城爬了?\"
不到长城非好汉。都来京城了,怎么可以不去长城。这还是他们刚才在车上强烈要求的必去景点。
导游徐少虞非常认真负责的,昨天就把后面一个礼拜的天气预报记录在了自己的小本本上。
爬长城可是件体力活,既然要去,肯定不能顶着最猛的太阳去。