过了半个月，袁洁与父母将租的这套房子的东西处理地差不多了，收拾出了几个行李包，就准备启程前往马坊市。
他们的火车票现在已经买好了，时间是第二天中午的，大概晚上五六点钟能到马坊市。
现在已经进入十一月了，天气逐渐转冷，不过现在还没到穿臃肿的棉衣的季节，这会儿动身，路上能够轻松一些。
他们买的火车票的时间提前告诉了孙爱民，孙爱民特意让他们多买了一张，自己提前赶回去接他们。路上有个年轻男人，也会更省力、更安全一些。
因为最近接触的贩卖人口事件太多了，让孙爱民心里十分不放心。
火车上人多眼杂，不怀好意的人很多，他就怕路上的时候妻女再出现什么岔子。
至于庆阳市那间出租屋，袁洁他们将被褥还有一些锅碗瓢盆等日常生活用品都留下了，这样大家落脚的时候也能舒服一些。
孙爱国跟孙爱军上次从马坊市回刘王庄之后，感觉心一直都是飘着的，无数次畅想着即将开启的城市之旅。
他们终于要得偿所愿，走出家里这一亩三分地了。
孙爱民打电话回来说了自己的想法，问他们是想要继续做后厨，还是更倾向于当师傅，培养更多徒弟。
哥俩商量了一番，他们的想法一致，都是更想做专门培养大厨的师傅。
后厨的工作他们学了很多年，也做了很多年，每天就是重复重复再重复，身体累不说，关键是觉得这样的生活太枯燥。
他们听孙爱民说，现在对专业素质过硬的大师傅有很大的需求量，学徒们学成之后有了一技之长，可以谋得薪资不错的后厨工作。
也有人会自己投资开店，开启自己的事业，用双手改变家人的生活。
还有些人可能更倾向于做地摊类的小吃，这类人群通常本钱少，能吃苦，且不用受制于人，接受短期培训就能出徒。
这哥俩琢磨着，如果能够通过自己的本事，让更多人的生活朝着好的方向改变，似乎是更加有意义的事情，也能让他们获得更多成就感。
而且两人在农村老家也收过徒弟，也应该算是有些教学经验的吧？
若是爱民说的那个专门培训厨师的学校能开起来，真是再好不过了。
哥俩商量过后，孙爱民心里有了谱，现在已经开始着手筹办开厨师培训学校的事情了。
现在，惠民饭店的收入还不错，投入餐馆的房租、装修、采买设备等费用早就回本了。
他手头上现在有大概二十万块钱了。要办学校，前期还是会有一笔不小的投资，所以买房的事暂且搁置。
袁洁带着孩子、岳父母马上要过来，孙爱民又在同小区租了一套三居室的房子。原来租的那套两居室正好留给两个哥哥、侄儿孙琦以及徒弟李海生四人居住。
孙爱国跟孙爱军虽然心里长了草，但还是要把手头的单子给做完。
有两户人家办喜事，早早就跟他们定下了时间，诚信经营，不能违约。
等这些事处理完，他们就可以轻装上阵，在中年这一人生阶段去开启新的人生篇章了。
他们还特意问了跟着自己做喜宴的两个徒弟的想法，徒弟跟家里商量之后，也都决定出去闯荡。