“离规定我们到达岭南的时间还剩半个月,我们不能在这里多待”
“哦,我知道的,心里有数,放心吧”
沈星辞点了点头。
“嗯”
祁萧辰说完便离开了。
……
一大早沈星辞就叫了齐淼曦夜墨等人商量店铺事宜。
“夜墨负责酒楼,里面的装修,桌椅全部都换一遍,房间里面弄得高大尚一点,还有在酒楼里面放上些盆栽什么的…………”
“夜七你负责花楼那块,花楼的姑娘们定然是无处可去,你去找那主事儿的商量看能不能与我们签订契约,我们雇佣她们…………”
“还有…………”
“……”
沈星辞分配每个人的任务。
“争取这两天弄完,好了,行动起来!”
几人开始忙碌奔波。
午时
福来酒楼
还未进门,沈星辞便听见里面“噼里啪啦!”的声音。
“小姐,我们正在修缮,还未营业”店伙计也就是张掌柜的外甥拦着沈星辞。
“我是来找人的”
沈星辞笑了笑。
“请问小姐,您找谁?”
“找你们掌柜的”
“掌柜的,有人找!”店小二吆喝道。
“哎!来了!”张掌柜的从里面出来。
“主家?您来了!快里边请!”张掌柜的毕恭毕敬把沈星辞请了进去。
沈星辞在里面转悠看看完成情况。
“夜七人呢?”
沈星辞转了一圈也没见着人,不由得好奇。
“他去找木匠定桌椅去了,我一人在这里看着”张掌柜的回复。
“嗯”
“你们这儿还需要多长时间能弄好?”沈星辞问。
“回主家,根据您提供的图纸,那些工匠们说最多一天时间就能修缮完”张掌柜的回答。
“嗯,抓紧时间,记得尽快招人,我看这店里现在就只有你跟你外甥吧!”
“是!我这就写告示!”
张掌柜的从柜里拿出笔墨,提笔就写。
沈星辞打断,“按我说的来写”
“好“
“本店招聘店小二二十名,厨师十名。有意者报名,即可参加培训,培训过后,附合条件者均可留下,本店只收勤劳勤恳,做事踏实能干之人,偷奸耍滑之人定会筛选出去,特此声明。厨师月钱十两银子,店小二月钱八两,做事服务态度好的会有提成,做得越好提成越多,上不封顶!”
“这月钱莫不是有些太高了吧!寻常酒楼的月钱也不过才一两银子,这……”张掌柜的紧皱眉头。
“钱越多,人的积极性就越好,干活就会更卖力!到时候等开张了,人定然是会很多的,到时候就靠他们的服务让客人满意,客人满意了自然会常来,到时候掌柜的你就抱着银钱笑吧”
沈星辞打趣道。
“哈哈哈!主家这么说,我倒是没有意见了!”
“张掌柜,选人培训的事情就全权委托给你了,切记一定要擦亮眼睛,那些偷奸耍滑之人,看不起平民之人,凶狠跋扈之人定然不可招来!”
沈星辞嘱咐道。
还有我给你一张纸就按照上面的来培训,完成好的前二十名可留下来。”
沈星辞递给他一张纸。
“是!小的一定尽全力把事情办好!主家放心!”张掌柜的小心翼翼把它收起来。
“好!那就交给你了”
沈星辞交代完事情在木匠身旁指导。
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