而且与买来的染料不同,桑葚干价格便宜,泡出颜色后剩下的果肉也能吃,光是这一点就叫叶霓心动。
她挖出一斗桑葚干放进陶釜里熬煮,不多时就呈现出深厚的紫色,她拿来杵臼细细研磨,再用纱布将果肉过滤,剩下的就是浓稠的紫色汁水。
但是到这一步还不算完,这些汁水里面还有些细微的桑葚果肉,于是她用四五层纱布叠起来,再拿重物在上面压着,淅淅沥沥的紫色汁水滤过,将这纱布也染透了。
叶霓舀出一点闻了闻,有些桑葚的酸涩感,于是又滴加了些许丁香油,闻着就成了果香浓郁的染料。
对这样的颜色气味一出,只怕要压过艾草皂的风头了。
“三姊,剩下的我能吃么?”
“自然,但要少食些,晚上长姊要做卤肘子。”
一听有卤肘子,四娘手一松,只拿了一半,剩下的都叫六娘拿去吃了。
叶霓看得乐呵,也不忘拿来新做的羊脂皂,猪油做的颜色发黄,但羊脂则不同,纯白如乳,就是腥臊味重些,放了十来天味道也不散。
这也是她最担心的,羊脂皂用起来更细腻也更容易上色,但气味也重,她琢磨了许久都不得其法,不知晓这次能不能成功。
等她将羊脂皂放在专门的陶釜里,小火慢慢熬制,等热融化后再小心地滴加桑葚染料,用木棍细细搅拌,不多时,羊脂皂就被染上了色。
叶霓屏住呼吸,又滴加了一些,再重复上述操作。
这次做出来的颜色很重,接近绛紫色,脱了模后又细腻又光滑,还有些淡淡的丁香气味,真叫人爱不释手。
她长舒一口气,这次总算做出来了。
就是不知用着怎么样。
四娘蹬蹬蹬地跑来,道:“三姊,黎家来人哩。”
黎东氏?他们来作甚?
“来的是谁?”
“黎二郎。”
一听是他,叶霓心中安定了些,她将羊脂皂放在模具里冷着,等回头自己拿出来试用效果如何,若是好,她再多做些。
如今自家二姊忙着建厂房,黎东氏来人的事情,她打算先自己看看动向,再酌情告知二娘。
出门一看,果真是那黎二郎不假。
对方冲她作揖,两人此前打过交道,黎二郎知晓她性子,于是开门见山道:“此前家奴来买办物什,言行之间多有冒犯,特来向三娘赔罪。”
那家奴果真老老实实地致歉赔罪。
叶霓没搭腔,只是笑眯眯地看着。
黎二郎心里打了个突,又亲自从牛车上搬下了许多绫罗绸缎胭脂水粉。
虽说都是从自家铺子里支取的,但在市面上,这些东西也少不了二十两银子。
叶霓看了有些好笑,送女娘东西都流行送这些么?前段时间谢长安送这些,如今黎东氏也送这些。
她道:“我不缺这些,若是黎家有心,应当送予我二姊才是。”
黎二郎一愣,明白这是在为二娘讨说法呢,二娘此前在黎东氏做媳妇儿时无有这些,如今叶家风光了,自家人却巴巴上赶着找补,确实引人发笑。
他道:“三娘言之有理,归家后我就叫九郎备好送来。”
一听黎九郎,叶霓就觉得晦气,她道:“论起来你们也该找二娘,此事先掠去不提,二郎这次过来,还有别的事么?”
意思是没有别的就赶紧走,莫要在她眼前碍事。
黎二郎苦笑,看来自家想要与叶家重修旧好,重点还在二娘身上,于是他老老实实作揖,诚心问了香皂一事。
“唔,这次你来得及时,我家里还有好些。”
其实除了阿布,也有不少别的商贾上门来买,但因为香皂紧缺,许多商贾一块香皂能卖上一两银子,叶霓不喜这类坐地起价的,于是通通拉黑,不再与人谈生意。
这样一来,只有临近的人家能来买,虽说富户也会驱家仆买办,但到底不方便,外加如今叶霓做香皂越发得心应手,阿布拿走货后,她如今又做成了不少。
黎二郎心中欣喜,一下子买了二十来块香皂,十五块艾草皂,剩下的都是桃红色的,他打算留给自家女眷用。
等人走后不久,二娘就驱着驴车归来,大娘还在厨房忙活卤肘子,自打叶霓做出香皂后,她就没再管卤菜的事情,于是转手将卤菜方子告知大娘。
大娘知晓这是自家妹子信任自己,于是将客栈厨房的生意交给田三郎,自己专心做卤菜。
“我最近与刘大郎商议着,要不要再招个伙夫。”
“早该招了,客栈只有姐夫一个人,肯定忙不过来。”
大娘二娘将自己的想法告知了叶霓,她也赞同,虽说如今开始农忙了,往来客栈的人少了些,但厨房里一个人确实忙不开。
“村南头的许家阿公如何?”
许家阿公手艺好,村里有红白喜事时,掌勺的都是他,一听是他,两姊妹都觉得稳妥。
毕竟叶家要吃饭的人多,不仅客栈的要吃,如今二娘手下的女工也要吃,粗粗算下来有三十多人吃饭,每次做饭都是个大工程。
虽说平日里女工们会帮着一道做,但毕竟不长久,还是找个专门的伙夫正经。
二娘也点头:“好,马上我去问问。”
三姊妹说说笑笑,也在厨房帮忙做肘子,说起来还多亏了叶霓劁猪,如今猪崽子才买回来小半年,瞧着就有没劁之前半岁那般大了,得知这一点后,不仅是仓河村,就连石头城与李家庄都在养猪。
一来二去的,反倒是把猪肉价钱打下来了。
除了卤猪肘,这次还做了香椿炒鸡蛋,外加些韭菜田螺,馎饦汤等等,也是一顿丰盛的午饭。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢