张二花一见儿子问询的眼光落在了自己身上，她没有说话，只是一口喝掉了自己的半碗豆浆，抓起两个韭菜鸡蛋玉米饼说道：“丹丹，你们慢慢吃，姥姥在外面吹一下风。”
张二花说着话就出去走了。
三个孩子也是哗哗的吃完，就跑了出去。
肖峰见母亲走了，就清楚有自己不知道的好戏，于是他把目光锁定在肖琴的脸上。
肖琴噗嗤一下就笑了，说道：“咱爸咱妈的日子好过了，就招惹的那些之前和咱家不走动的亲戚也走动起来了。一开始，爸和妈挺开心的，可是后来，这些人不是借钱的，就是想要来作坊干活的。
爸妈没有答应，当时肖卫盯着，那些人也沾不上便宜，就骂骂咧咧地走了。这事可是伤了爸妈的心。
所以这一次扩招么，因为村里读书的年轻人基本上之前都被招来了。
所以我就想着招那些年富力强的却没有读过书的人，反正我看到张三和葛根才他们两个大老爷们也干的挺好的，他们两个读过书，可以带一下别人。
作坊里读过书的人也多，那么只要脑子灵活的，没有读过书的招进来，我们也可以教会干活的，其他需要识字解决的问题，我就安排读过书的人解决。
可是，这个门一开，就有各种各样的人来了，我的前提是年富力强的，家里劳动力剩余的。
可是，村人和亲戚们一看，就觉得有机可趁，也不管自己多大年龄了，也不管自己身体状况了，都来了。
尤其咱妈的娘家，说是滚鸡蛋简单的很，他家有个瘫痪在床的，也要送来了，来求妈的时候还带着两碗小米。
我也理解他们的想法，但我还是问了一下为什么不让来一个身强力壮的，结果，他们说身强力壮的还要在家干活，滚鸡蛋是个简单事。
我生气了，就带着他们看了一下，作坊的工作场景，生生地把他们吓跑了。
滚鸡蛋是简单，但确实是个力气活，没力气咋干？所以咱妈这会儿心虚的很，她娘家这些年都不和咱家联系，忽然来了，还给咱们送来个瘫子，妈觉得难为情得很，这不，就出去了。”
这时候安安静静吃饭的肖卫说道：“我看了一下，这次招的人差不多了，就先这样做吧，就我们一个柳坝村是满足不了外面的大市场的，所以我们保质保量维护好现有的市场就好。
我相信很快就会有其他地方的皮蛋，和变蛋上市场的，我从收音机听了，有个地方的咸鸭蛋也买的很火。所以我们只要占住市场就不错了。
我想说的是我们站稳自己的市场，而不是伤筋动骨的投资很大去满足市场，那样的话，我们收鸡蛋都是问题，毕竟四周的鸡蛋都被我们收完了。”
肖峰听明白了，弟弟肖卫说的是成本问题，的确收鸡蛋是很耗费成本的。
肖峰的脑子里一阵运算，就说道：“那就保持这样的生产量吧，保质保量做最好的变蛋，要防止咱们的变蛋从市场上被挤下来。
肖卫，大姐，这个变蛋要是想要生产的很好，把我们的牌子往外打的更加响亮，我们还可以邀请一些有财力的生产商买走我们的配料，这样子他们就可以在他们本地做我们的变蛋，你们两个听清楚了，是买走配料，而不是买走秘方。”
肖琴和肖卫听得眼睛一亮，配料那可就太好卖了，成本真的是一点都不高。若是能那样，真的很赚钱。
“你说这个配料能买么？”