但不同的菌菇养殖，需要配比的养料也不一样，就双孢菇的培养料臭了点，其他的都还好，比如沈春花最近研究成功出菇的金针菇，还有其他两个平菇和香菇。
他们主要需要的就是木屑、米糠、糖和石膏，刘国平就得负责把他们都按比例混合好，并且高温灭菌，说白了就是煮几个小时。
而女生孙传芳干的活也不是说真的很轻松，她负责接菌和培养。
沈春花在老菇房那里又专门辟了一个单间，进去必须穿上工作服，戴上套袖、口罩和乳胶手套。
现在的接菌和几年前沈春花随手把菇撕成几块小的种下可不一样了。要用刀把菇根切去一部分,从切断处开始剥皮。然后把里面的菇肉切成米粒大小，再用镊子夹一小块放进罐头瓶里，再把瓶盖扎好，放进隔壁培养室里。
刀和镊子每用一次都要经酒精灯火焰消毒，连菇都得在火上面翻几下消消毒，这活需要细心和耐心，孙传芳干得很不错。
而沈春花则是负责发菌后的管理，什么时候要喷水，什么时候要通风，什么时候要提温。每天还要两个菇房来回跑着看菇有没有感染细菌啥的，有没有坏菌要扔掉的。
都是她带着两人上上下下的折腾着，等到出菇了，就是一起全副武装的去采摘。
秋收结束，进入初冬，12月初，新菇房里那235平的双孢菇，第一批菇正式养成可以采摘，三人拎着小篮子就开始收，这次一共收了250斤。
孙传芳看着秤上的数字还有点愣，“……老板娘，这白蘑菇能卖多少钱一斤啊？”
沈春花：“……它最贵了，要6毛一斤。”
两个员工都傻眼了，不是，姐，两个月了，你这间最贵的屋子里就赚了150块钱？你还要给我俩发工资？还忽悠我俩有奖金呢？！
沈春花给了一个淡定的眼神，然后指挥着他们整理菇床，剔除上面的老根与死菇，再及时覆盖上湿润的细土，再喷洒营养液。
两个年轻人乖乖的听她指挥，两三天后，刘国平就大叫着跑出来，“老板娘！老板娘！出头了！那白白的又出头了！”
距离头茬蘑菇采完才一礼拜，他们又开始收第二茬，再一礼拜，又是第三茬。
这边才收完第二茬双孢菇，那边的金针菇也能收了，金针菇是养在瓶子里的，用镊子夹住菌柄底部一拔就能出来了。而瓶子加点水和养料一礼拜后又会有第二茬长出来。
收完金针菇后，另一间房里的立架上也都挤满了平菇，还有一间架满了段木的房间里，香菇的气味已经快从门缝里溢出来了。
两栋菇房轮了一遍，第三茬的双孢菇又可以收了。这边收着菇，那边晚上还要加班加点的堆料接种。
一礼拜接着一礼拜的，一个冬天，这俩年轻人就没有歇下来过。
脸上捂着口罩，手上戴着手套，大冬天的捂出一身汗来，等脱下口罩手套的时候，皮都皱起来了，还是一脸的笑。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢