返回目录
关灯 护眼
加入书架

第二百三十七章 初具规模(1 / 2)

程峰看着老板娘的反应,嘴角微微上扬。

他知道,这香味就是最好的广告。

这时,人群中一个穿着牛仔裤、恤t,看起来精明干练的年轻小伙子从人群中站了出来,从口袋里掏出一沓崭新的百元大钞,兴奋地说道:“程总,我报名!”

“好!爽快!我就喜欢跟痛快人打交道!”

说罢,他将钱递给身旁的助手,示意他登记要加盟的商户。

有了第一个带头的,其他商户也按捺不住内心的激动,

不一会儿,就有十几个商户交了加盟费。

为了保证货品不单一,程峰决定再露两手。

他侧过身,掀开身后保温箱的盖子,一股夹杂着香料气息的热浪扑面而来,勾得商户们纷纷探头探脑。

程峰看着眼前这一幕,原本就带笑的嘴角又向上扬了几分。

他知道,这仅仅是今天这场财富盛宴的开胃小菜。

接下来,他要展示的是甜辣黑鸭和香酥鸡排,将会更加震撼!

因为配方保密的原因,程峰没有让商户们参与制作,只等他自己做好之后分发给他们。

“各位,淀粉肠只是开胃小菜,接下来,我要给大家露一手的,是咱们江海市从来没有出现过的绝味小吃——甜辣黑鸭!”

程峰说着,从助手手中接过一个大铁盆,盆里装着已经卤制好的鸭货。

这鸭子全身都是宝贝,脖子,锁骨,鸭舌,鸭心,鸭翅等等,都是可以卤的美味。

“鸭货选用的是上好的土鸭,经过十几种香料秘制而成,味道香辣醇厚,回味无穷!”

他一边介绍,一边将卤好鸭货剁成小块,装盘。

趁热打铁,他又开始展示最后一道小吃——香酥鸡排。

“各位,这最后一道小吃,叫做香酥鸡排,它外酥里嫩,鲜香可口,是年轻人最喜欢的美食之一!”

程峰说着,将一块腌制好的鸡胸肉,裹上一层薄薄的面糊,然后放入油锅中炸制。

“炸鸡排火候是关键,火候不到,鸡肉不熟;火候过了,鸡肉就会变老。”

程峰一边炸鸡排,一边讲解。

金黄色的鸡排在油锅中翻滚,散发出诱人的香味。

“咕咚!”

不少商户都忍不住咽了咽口水。

“好了!”

程峰将炸好的鸡排捞出,沥干油分,然后撒上干料粉,一旁的员工将鸡排夹出,切成了好几块。

很快,两道美味的小吃便制作完成。

黑鸭和鸡排刚一出来,就吸引了众人的目光。

“来,各位,尝尝!”

程峰将卤好的鸭货和鸡排递给商户们品尝。

说实话,黑鸭和鸡排,在如今的90年代,绝对算得上高档货。

这个时代,普通民众能吃上烤鸭,那就是过年了。

更别说炸鸡排,几乎本地人就没吃过。

所以,这两样小吃一经推出,立刻俘获了食客的味蕾。