“行。”
李昭昭对着身后的窗口报了饭。
这个窗口是她提议打的,大大减少了活动量。
要不然饭还没好,一趟趟的跑着报饭,累得慌。
熟客找了个桌子坐下,正好坐在年轻小哥的旁边。
熟客看年轻小哥吃的额头冒汗,对他吃的饭起了兴趣,“小哥,你吃的是麻辣烫吗?”
年轻小哥擦了一下额间的汗,回:“是呀,这麻辣烫吃着真爽,我才吃了一半,身上就热乎起来,一点都不冷了。”
熟客听年轻小哥这样说有些心动,不过麻辣烫的价格有点高,他们有四个人。
年轻小哥看他想吃的样子,端起碗让他看:“这里面有菜,在这个时候能吃到的都是有钱人。人家店家卖的真不贵,而且这味吃着很上头,根本停不下来。”
说完,年轻小哥把碗放到桌上,吃起来。
“这……”
和熟客一起的道:“卖一碗,咱一起尝尝不就得了。”
“对啊!”熟客大喊:“炒凉皮少要一份,加一份麻辣烫!”
“好!”李昭昭应道。
等饭上齐后,熟客拿着要来的空碗,夹了一筷子面吃了一口,眼睛一亮,吃的停不下来。
同桌的看他如此,都夹了一筷子,吃了后同他一样。
吃到最后,他们抢着吃那一碗麻辣烫,连汤都喝了个干净。
人都有种跟风心理,见他们吃的欢,来店的食客,有些不差钱的,跟着要了一碗麻辣烫。
等铺子坐满的时候,竟然有一半以上的人,点了麻辣烫。
没有点麻辣烫的人,看点麻辣烫的人吃的欢,嘴里还嘟囔着好辣、好爽,一时间都有些后悔没有点。
这人多了,再加上麻辣烫散出来的热气,一时间店里暖烘烘的。
有些人吃完,坐着唠嗑。
“今年的天气不太正常呀?”
“是啊,比往年冷多了,我出来都多加了一件衣裳。”
“我看了一下地里的麦,可别让给冻死了。”
“冷是冷了点,应该没那么严重吧?”
“这谁说的准。”
……
昭昭食铺一直营业到申时(下午三点~下午五点)刚过。
晚上,一家三口算今日的营业额。
麻辣烫比想象中卖的好,一天下来卖了八十八碗,一个吉利的数字。
八十八碗,一碗十五文,一共有一千三百二十文,也就是一两三钱零二十文。
成本一碗按多的来算是六文,那么利润就有七百九十二文。
炒凉皮还是主力,卖了一百零五份。
一份六文,一共是六百三十文。
成本一份约在二到三文,按三文算,利润有三百一十五文。
猪皮冻在冬天也是有人吃的,今天卖了有二十四份。
一份二十文,一共四百八十文。
一份成本两文,利润有四百三十二文。
加起来卖了有二两四钱零三十文(二千四百三十文)。
利润一共有一两五钱三十九文(一千五百三十九文)。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢