此时的高芸还不知道自己的工作已经出了波折,正琢磨明天去报到的时候要不要给那个张主任送点礼,以及给作为中间介绍人的李象,也送点小礼物。
同时还得准备些食材。
明天入职之后请客吃饭。
这么些东西,在六一年可不大好购买,所以她当然是在六一年晚上六点钟之后,再次前往未来世界的阁楼,拿出手机,打开购物平台,开始选购物品。
当然了,王大妞晚上送过来的蔬菜和为数不多的黄鳝甲鱼也有送到
让窦娟帮忙卖。
“水煮鱼不行,水煮鱼的口味实在是太辣了,不怎么吃辣的人可能吃不习惯,还是酸菜鱼吧,不放辣椒的酸菜鱼汤也能喝,比较于鸡,黑鱼虽然没那么好也没那么好买,但至少还是合适的。
可以多买两条,份量弄大点。
一个荤菜就够了,真把鸡鱼肉蛋之类弄全了也不合适,量多点便不错了。
素菜的话,好像没什么好挑的。
现在那边已经入冬许久,市面上比较常见的只有各种腌制菜,豆芽以及豆腐,大白菜萝卜啥的,大棚菜啥的可能大城市有,但本地供销社是绝对没有。
嗯,对了,家里还有点咸鱼。
那就做一道咸鱼豆腐煲吧。
另外海带也能拿出来,做个凉拌海带,反正有海边的朋友,说是海边朋友邮寄的干海带便是,没有什么问题。”
真不是高芸抠门,关键是她买东西得合理,要真又是黄瓜,又是番茄,又是西瓜哈密瓜之类的搬到六一年那边去请客,怎么解释?根本没有办法解释!
甚至就连具体的丰盛程度都不能超过请张主任,不然让人张主任怎么看?
她再怎么不精通人情世故。
这点常识还是有的。
所以思来想去后,高芸还是把菜定为四道,只不过不像请张主任吃饭那样是四道荤菜,而是两道荤菜两道素菜。
奶汤酸菜鱼,咸鱼豆腐煲。
酸辣凉拌海带丝,清炒绿豆芽。
但是量肯定要稍微大一点,毕竟这次请的是整个二食堂的员工,十来个人呢,总不能让他们一人一口就没了,光黑鱼她就买了整整五条十斤,豆腐买了五斤,正好把家里剩下的咸鱼都用了。
鱼这次没买野生的,是在附近大超市的网上购物平台买的,豆腐的话,还是让跑腿帮忙买的,定死了,必须得去买平安菜市场左起第一家那家的豆腐。
因为本地就他家的豆腐最好吃。
其他人家的豆腐要么味道不好,要么就是总感觉有一股烟熏味,或者说豆腥味,只有他们家的豆腐,毫无异味。
不管怎么做都好吃。
黑鱼野生不野生的区别不大,甚至于说句不好听的,请人帮忙去菜市场买的所谓野生黑鱼,也不一定是野生的。
但这豆腐好吃不好吃的区别,真的很大,至少在高芸看来属于天壤之别。
吃过他家卖的豆腐豆干之后。
别人家卖的都是将就。
而酸辣凉拌海带丝,她是直接买了五斤卤味店现成拌好的海带丝,附近方圆两三公里的卤味店她基本都有尝过。
哪家好吃,哪家不好吃,哪家哪个道菜算特色菜,高芸她全都了如指掌。
很奇怪,没有哪家卤菜店所有的卤菜都好吃,有的是猪头肉耳朵好吃,有的是酱牛肉好吃,有的是素菜好吃,还有的是自己家做的鸡爪好吃,附近七八家卤菜店,搞得跟视频播放平台似的。
各有精华,也各有拉胯的。
想吃的就是凑不到一家去。
当然了,要是真凑到一家,其他平台,哦不对,是其他卤菜店也该倒了。
至于最后一道菜,清炒绿豆芽当中的绿豆芽,高芸没买,六一年那边就有的卖,没必要买,到时现买也赶得上。
菜买好后,接下来就是买礼物。
这也挺麻烦,不能太贵重,也不能太寒碜,还不能是没可能得到的东西。
高芸是真的翻来覆去挑了几小时。
也没能找到合适的。
最后一想,他们两家都有孩子,要不还是挑点孩子喜欢的东西吧,做家长的大多不都是,孩子喜欢比自己喜欢更重要。而这么一想,高芸的思路一下子便打开了,李象年纪有点大,儿子早就结婚了,但孙子孙女年纪还小,大概也就七八岁,所以挑点各色糖果便挺好。
就买糖果店的那些自制糖果,各种标签少,撕起来也简单,能省很多事。
张主任的话,有听说过他两个孩子都在念高中,高中的话,应该也不是吃糖果的年纪了,送些高考模拟题说不定挺不错,但可能只有张主任高兴,他的孩子很难说,不过也说不准,这年代能念高中应该不至于是什么厌学分子吧。
“算了,不确定还是算了吧。
等等,对了,住宿,学校食堂伙食应该都不怎么样吧,特别是现如今这个时代,可以送点老干妈嘛,而且老干妈的辣是那种香辣,只要不是粤州等特别不能吃辣地方的人,应该都能接受吧。
还有他们亲爹那么喜欢吃辣。
他们不能吃辣也不合理!
决定了,给他们多准备点酱料!”
一想到住宿,高芸就又联想到了自己高中时候的食堂伙食,其实倒也不能算太差,至少早上蛋炒饭里面蛋还是挺多的,然后也有各种鸡排鸡肉串卖,还有水果,但是吧,就是感觉不大好吃。
口味贼重,味精味贼重,属于那种能尝的出来,明显味精放多了的手艺。
所以那时候,她宁愿打白饭,自己拌点老干妈或者其他拌饭酱之类吃,再不然就喝粥,也大愿意去吃什么蛋炒饭烧烤,哪怕是玉米棒子都要好接受点。
推己及人,现在这个时代高中的食堂伙食,应该可能还不如她那时候吧。
或者说肯定不如她那个时候。
然后当然就是购买各种酱,一些高芸自己都不大喜欢的便没买了,比如什么脆油辣椒,风味豆豉啥的,主要就买了三样,一是老干妈风味鸡油辣椒,二是某天的拌饭酱,三则是某康牛肉酱。
这三种也算是各家经典了。
缺点嘛,肉太少,不过拿到六一年去,肉就不算少了,且油水十足,绝对是妥妥的好东西,完全不怕拿不出手。
不过就这么直接送人显然也不妥。
所以高芸还又特地买了六个大的密封罐子,都是两升装的那种罐子,人家两个孩子,自然得公平点,一人一半。
如果有人喜欢某个口味,不喜欢另一个味道,回头他家自己内部再分嘛。
至少她这边不能弄不公平了。
接下来主要就是等待,以及东西到手之后把罐子擦洗干净,烘干,并且将不同的酱料,倒到不同的罐子里面去。
依旧还是密封保存。
这样保质期应该不会太短,再加上六一年那边已经入了冬,天气还挺冷。
怎么着也能吃到开春都不会坏吧。
等一切准备就绪,高芸就又躺床上睡觉了,一直睡到未来世界的晚上六点钟起床,做早饭的同时,顺带处理着先前买回来还没来得及处理的那些食材。
等早饭好了,便暂时放下手里面的活,将早饭端出去,跟高天养一起吃。
吃完高天养去刷碗。
高芸则是赶忙出趟门,将绿豆芽买回来,然后才继续处理阁楼剩余食材。
大概到八点左右,她便将所有食材全部处理好了。比如说黑鱼全部都片好鱼片,并且腌制了起来,咸鱼也经过了两次泡水流程,可以直接下锅煲了,海带不用处理,本来就是现成的,豆腐的话,拿到纺织厂食堂那再切也赶得上。
现在切好了反倒不大好带过去。