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第199章 张泽的茶艺(1 / 2)

“李夫人,你的人都已经去了那么久了,还没有将李佳奇唤回来,你……该不会耍什么小心思吧?”

与太祖交流完,顺带用语言暂时搪塞了小满想要孩子的想法之后。

张泽便让李氏唤来一仆从。

让他顺着暗道去寻李佳奇。

至此,已经有一个时辰过去了。

那仆从与李佳奇却都迟迟未归,这要换做其他人可能都已经坐不住了。

而张泽却坐在较为奢侈的紫檀木桌边,用着上好的紫砂壶,煮起了茶,当然,他那可是真的煮茶,并非是泡。

烧一炭火炉,架紫砂壶于其上。

辅以精品干果、草药、点心。

这是一种贵族的煮茶方式。

张泽也是好久没有这样泡过茶了,显得有些生疏,但渐渐的也很快上手。

那份皇族的教养。

几乎是刻在骨子里的。

这里的茶倒也不错。

云山香茗,可惜是去年的旧茶。

差少了些许味道。

虽差些,倒也相差不多。

还算得上是好茶。

另外让张泽有些遗憾的。

便是这里没有精盐,只有细盐。

【茶经·五之煮】

沸如鱼目,微有声,为一沸。缘边如涌泉连珠,为二沸。腾波鼓浪,为三沸。已上水老,不可食也。初沸,则水合量调之以盐味,谓弃其啜余。

精、细、粗,也算是三个不同的阶级,精盐一般都是供给于皇室,细盐,则是一些士大夫官员士族、豪强常用。

粗盐,就是寻常老百姓用了。

可即便这样。

那也不是什么老百姓都能够吃上粗盐的,虽然粗盐的产量较高,但其实能够供给给的地区,真的却又少之又少。

也就局限于各大郡城县城,在城池外的,除了一少部分人偶尔能够尝到以外,大部分都被那高昂的价格劝退。

就跟不允许凡人修炼一样。

盐和铁一样受大靖直接管控。

所以说,有细盐就已经很不错了。

张泽可以理解,不会奢求过多。

但如果在这里发现了精盐。

那他反倒是觉得奇怪了。

这种事情不调查清楚都不可能。

盐,可是非常重要的。

当然他也希望有一天,让所有的百姓都能够吃得上细盐,按理来说,拥有修士这种强大资源,盐要多少有多少。

但现在盐价实在是太高了,至于为什么会这么高,张泽知道,那些家伙从不放过任何一个搜刮民脂民膏的手段。

另外,只初步加工过的粗盐,吃多了也不好,还有那些被称之为野人的城外人,乡人……他们连吃不吃得上盐都不知道,所以说,任重而道远。

而这屋中这套上好的茶具,则是几乎没有什么使用过的痕迹。

一看就知道基本是不怎么使用的,或者说,他们很少去煮茶。

如果光是泡茶的话。

没有长久的日积月累,这些珍贵茶具是很难产生明显变化的。

又或者说是他们不舍得。

毕竟这种茶具也还算是珍贵。

一般都是外宾来时彰显身份。

真要用,张泽觉得他们还是不舍得的,毕竟他们又不是什么名门士族,他们只是附着在陈家身上而已……

煮好了茶。

张泽便倒入玉盏中。

在他眼中,这盏缺了几分意思,用来喝酒或许不错,用来喝茶……

不是不行。

张泽也不是那么计较的人。

但就总感觉缺了几分意思。

或许不是这盏的原因。

张泽以前不是没有用过盏喝茶,但那是琉璃盏,淡蓝色如同玻璃一般。

而这盏虽然形制不错。