“碧海晴”饭店,丽津市面儿上新近兴起的一种饮食风潮代表,食客可以全程主导自己胃口的饭店。据说,市里已经开设了三十多家分店了,距离苏琳雯她们单位没多远就有一家分部,市中心位置,最近生意还挺火爆的。
楼上楼下两层,餐位众多,苏琳雯事先通过相关手机APP在一楼普通餐厅写了个餐位,二楼清一色全是VIP餐位,以屏风隔成一个个就餐小单元,有点像包间,每一个餐位至少配备两名专业厨师提供即时餐饮服务,服务费另算,一顿饭下来,以三人就餐计量的话……那也得小3000块钱了。
碰上节假日,平头老百姓拖家带口、呼朋引友的也会上这儿吃上一顿,有人戏称其为“轻奢”消费,日常餐饮,“碧海晴”饭店接待的多为高收入阶层。
苏琳雯算得上高收入阶层,两个月前刚刚落实了中级职称,职业认证已经考到倒数第二级了,三十岁之前,以她的资质轻轻松松就把最高那一级职场认证拿下来,据她说,一月下来,税后,不算业余兼职收益,她能拿到2万多了。
眼下,苏琳雯利用业余时间所做的业务收益已经成为她的主要收入来源,税后,最多那个月能拿到30多万。
以苏琳雯眼下的薪酬收益,一日三餐在“碧海晴”对付一下跟玩儿似的。
苏琳雯视边沐为至交好友,自然准备在二楼定个餐位,人少,环境好,谈点什么事也方便。
边沐对此颇不以为然,时不时的,他少不了向苏琳雯灌输一种饮食文化:人在外边吃饭,有时候,也是炊食“人气”,而“人气”,尤其那种烟火气浓郁的餐馆人气对人的身心健康是大有裨益的。
苏琳雯对此深信不疑,自然也就顺随边沐心意,随便在一层大厅预定了个普通餐位。
“吃得清谈些吧!过段时间,我可能得面临好多麻烦,被迫得补充些能量,油水过于肥甘,趁着现在还算清闲,清理一下肠胃,省得气血系统将来未老先衰。”拿起菜单看了看,边沐笑着建议道。
“你是专家,肯定得听啊!”说着话,苏琳雯拿起桌上专用的点菜IPAD,刷刷点点了几下,莴笋炒虾仁、酸汤素肉、上海青妙香菇,外加一道汤菜,里面特意备注得加点鱿鱼丝。
“碧海晴”饭店与众不同,食客点菜的时候,可以通过点菜IPAD将自己对所有菜品的食材选用、烹饪方式、口味类型提出特别明细的要求,遇上年岁大的高龄食客,则可以点选“人工客服”,服务生、服务员则侍立一旁,将食客所提所有要求一一记下,甚至于,有些挑剔的客人会要求饭店采购人员当场上街上临时选购他们提出的特殊食材。
当然,所有异乎寻常的服务全是收费项目,单价还不低!
苏琳雯天生大大咧咧的性格,没那么多事儿,最终只是在汤菜上加注多加鱿鱼丝一条备注而已。
边沐反倒没客气,随手点了两道开胃素菜,一道荤菜素做菜,具体用什么食材,如何烹饪,注意事项什么的他都备注得清清楚楚的,在他看来,这么贵的饭菜,能吃得更加健康开心为啥要装绅士。
“碧海晴”饭店已经开始部分尝试AI人工智能客服系统,边沐最后点了一下“确认”选项,全程不用跟真人服务员打交道也就把事办了,还别说,效率就是高。
当然,无形之中,所有便利最后都得苏琳雯埋单。